عوض جلاس
10-27-2007, 10:40 PM
وهي حساء يـُعمل من ملعقتين من دقيق الشعير بنخالته ثم يضاف لهما كوب من الماء , وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق , ثم يضاف كوب لبن وملعقة عسل نحل . سميت تلبينة تشبيها لها باللبن في بياضها ورقتها . وقد ذكرت السيدة عائشة رضى الله عنها أن النبي عليه الصلاة والسلام أوصى يالتداوي والاستطباب بالتلبينة قائلا ً " التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن " صحيح البخاري .
ومن المذهل حقا ً أن نرصد التطابق الدقيق بين ما ورد في فضل التلبينة على لسان نبي الرحمة وطبيب الإنسانية وما أظهرته التقارير العلمية الحديثة التي توصي بالعودة إلى تناول الشعير كغذاء يومي ؛ لما له من أهمية بالغة للحفاظ على الصحة والتمتع بالعافية .
تخفض الكولسترول وتعالج القلب وعلاج للاكتئاب , وعلاج للسرطان وتأخر الشيخوخة , وعلاج ارتفاع السكر والضغط , و ملين ومهدئ للقولون
ومن المذهل حقا ً أن نرصد التطابق الدقيق بين ما ورد في فضل التلبينة على لسان نبي الرحمة وطبيب الإنسانية وما أظهرته التقارير العلمية الحديثة التي توصي بالعودة إلى تناول الشعير كغذاء يومي ؛ لما له من أهمية بالغة للحفاظ على الصحة والتمتع بالعافية .
تخفض الكولسترول وتعالج القلب وعلاج للاكتئاب , وعلاج للسرطان وتأخر الشيخوخة , وعلاج ارتفاع السكر والضغط , و ملين ومهدئ للقولون